Поиск по сайту

 

 

11-ая специализированная выставка "Хлебное и кондитерское дело"

 











 


Какие рубрики журнала "Хлебопек" вас больше всего интересуют?:

Все (315)

События и факты (157)

Производство (477)

Наука и технологии (295)

Оборудование (485)

Cырье и ингредиенты (313)

Актуальная информ (64)

Новости (35)

Выставки (97)

 



 

Журнал "Хлебопек" — путеводитель в сфере хлебопечения и кондитерского производства          

Содержание

Содержание | От редактора | Анонс | Архив


 

Содержание №4 за 2014 г.Обложка №4 2014

СОБЫТИЯ И ФАКТЫ

Новости

Новый закон в сфере торговли: госрегулирование и развитие конкурентной среды

– призван упорядочить отношения в этих сферах прочитать статью...

И хлеба и зрелищ!.

– будет вдоволь на выставке «Хлебное и кондитерское дело» прочитать статью...

В конкурентной борьбе побеждает сильнейший

– считает заместитель министра сельского хозяйства

INTERPACK-2014

– репортаж с крупнейшей международной выставки

Белагро-2014

– основные достижения белорусского АПК

Белорусский бренд – натуральность, качество, конкурентоспособность

– планируется создать в Беларуси прочитать статью...

ПРОИЗВОДСТВО

ОАО «Берестейский пекарь» – вместе 90 лет!

– разработали российские ученые прочитать статью...

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Функциональный зефир с пюре из топинамбура

– разработана оптимальная рецептура и технология производства

Композиции для производства диетических макаронных изделий

– смесь «Добровита» с низким содержанием фенилаланина и смесь безглютеновая «Целивита»

ОБОРУДОВАНИЕ

Эх, сушки, бараночки…

– в широком ассортименте от ОАО «Шебекинский машзавод»

Робототехническую систему для приготовления теста ROBOMIX

– предлагает словенская компания Gostol-Gopan

От города стали к городу хлеба

– инновационные решения для хлебозаводов от компании Buhler

СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ

Выпекайте вкусно и красиво!

– с начинками ОАО «Городейский сахарный завод»

Хлебопекарные смеси для здорового питания

– торговой марки Ireks

«Бульбаш», «Ламбада», «Флорента»

–и другие изделия разработали специалисты ОДО «Каспико»

Продукция «POLEN FOOD» – выбор лучших!

– широкий ассортимент сырья и ингредиентов

ООО «Биями» – 20 лет успешной работы

– на белорусском хлебном рынке

Взаимодействие специалистов масложировой и хлебопекарной отраслей

– в сфере производства слоеных изделий

АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Развитие маркетинга хлебозавода

– советы опытного маркетолога Романа Калинина

Это забавное слово – трдло, или Булка на палке

–кулинарные заметки любознательной путешественницы

Поздравления с юбилеями

Хлеб/КондитерЭкспо-2014

– состоялась в Киеве 3 – 5 июня

Календарь выставок

– в период сентябрь – декабрь 2014 года

Анекдоты

← Назад


Главная | О нас | Подписка | Реклама | Наши партнеры | Выставки | Отзывы