Поиск по сайту

 

 

11-ая специализированная выставка "Хлебное и кондитерское дело"

 











 


Какие рубрики журнала "Хлебопек" вас больше всего интересуют?:

Все (315)

События и факты (157)

Производство (477)

Наука и технологии (295)

Оборудование (485)

Cырье и ингредиенты (313)

Актуальная информ (64)

Новости (35)

Выставки (97)

 



 

Журнал "Хлебопек" — путеводитель в сфере хлебопечения и кондитерского производства          

Содержание

Содержание | От редактора | Анонс | Архив


 

Содержание №4 за 2009 г.Обложка №4 2009

СОБЫТИЯ И ФАКТЫ

«Хлебное и кондитерское дело-2009»

– встречаемся в Минске с 1 по 4 сентября прочитать статью...

Сельскому хозяйству Беларуси есть что показать

– репортаж с Белорусской агропромышленной недели прочитать статью...

Инновации в хлебопечении

– итоги 2-го Международного хлебопекарного форума прочитать статью...

IBA-2009: предлагает и приглашает!

– мировая витрина №1 для хлебопеков и кондитеров прочитать статью...

ТЭР – пути снижения затрат

– рассмотрены на республиканском семинаре прочитать статью...

III День немецкой экономики в Беларуси

– страны заинтересованы в сотрудничестве прочитать статью...

Подведены полугодовые итоги

– на коллегии Департамента по хлебопродуктам

ПРОИЗВОДСТВО

Достойно встретить юбилей

– 30 лет хлебозаводу №4 РУПП «Могилевхлебпром»

Полоцк – не только географический центр Европы

– новатор в производстве экструзионных хлебцев

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Возможности использования нетрадиционного сырья при производстве макаронных изделий

– изучили ученые Могилевского университета продовольствия

Особенности производства экструдированного продукта «мягкого» сухаря

– изготовленного из полуфабриката снеков ржаных

ОБОРУДОВАНИЕ

Русский каравай – в люлечных печах

– «Поиск» – российского производства прочитать статью...

Сквозь кризис – к успеху и процветанию!

– с оборудованием ЗАО НПП фирмы «Восход»

Эффективное дозирование

– жидких компонентов с оборудованием завода «Сенсор»  прочитать статью...

В Kaak Group долгожданное прибавление

– тесторазделочное оборудование DrieM

СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ

Ароматик: мармеладные топинги

– гарантируют идеальное внутреннее и внешнее содержание продукции

Хлеб с добавлением зерновых смесей нынче в моде

– уверены специалисты ОАО «Минский КХП»

Ванильная коллекция

– от ООО «Комбинат химико-пищевой ароматики»

Эксклюзив для кондитеров от Zeelandia®

– новинки от ведущего европейского производителя

Kornspitz®party-2009

– Слет неюных пионеров с компанией «Backaldrin»

Шоколадная или кондитерская?

– глазури: аналитический обзор

АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Хороший товар – в экологически чистую упаковку

– картонную упаковку предлагает типография «Родина»

Упаковка по-белорусски

– ПВХ-пленки от ООО «Турнепс»

НИКИС – качество и разнообразие выпечки

– благодаря использованию качественных форм

Хлеб / КондитерЭкспо 2009

– репортаж с международной выставки в Киеве прочитать статью...

К 100-летию со дня рождения И.М. Ройтера

– выдающегося ученого, профессора НУПТ

Упаковка и склад-2009

– в преддверии упаковочной выставки в Минске прочитать статью...

От выставки до выставки. Сентябрь–декабрь 2009 года

– календарь специализированных выставок

Хлеб и спорт неразделимы!

– спартакиада РУП «Гомельхлебпром»

Рогу Михаилу Леонидовичу – 50 лет!

Пашкевичу Анатолию Михайловичу – 60 лет!

Анекдоты

← Назад


Главная | О нас | Подписка | Реклама | Наши партнеры | Выставки | Отзывы