Поиск по сайту

 

 

11-ая специализированная выставка "Хлебное и кондитерское дело"

 











 


Какие рубрики журнала "Хлебопек" вас больше всего интересуют?:

Все (315)

События и факты (157)

Производство (477)

Наука и технологии (295)

Оборудование (485)

Cырье и ингредиенты (313)

Актуальная информ (64)

Новости (35)

Выставки (97)

 



 

Журнал "Хлебопек" — путеводитель в сфере хлебопечения и кондитерского производства          

Содержание

Содержание | От редактора | Анонс | Архив


 

Содержание №4 за 2007 г.Обложка №4 2007

СОБЫТИЯ И ФАКТЫ

Коллегия Департамента по хлебопродуктам

– итоги работы за первое полугодие 2007 года

Союз зерна, муки и хлеба в Казахстане

- интервью с президентом Союза зернопереработчиков и хлебопеков Казахстана

Действующая пекарня размером с выставочный павильон

– в преддверии выставки «Хлебное и кондитерское дело-2007» прочитать статью...

«Мисс «Минскхлебпром-2007»

– незабываемый праздник красоты и молодости

Совершенствуем кондитерское мастерство

– соревнуются лучшие кондитеры КУП «Минскхлебпром»

«Минский мастер-2007»

– итоги столичного конкурса профессионального мастерства

Игра на ура!

– конкурс КВН РУПП «Гомельхлебпром»

ПРОИЗВОДСТВО

«Хлебный дар» от «Могилевхлебпрома»

– опыт могилевских хлебопеков по проведению реконструкции

Еда, которую любит вся семья!

– производства ОАО «Могилевхлебопродукт»

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Новая технология обеззараживания емкостного оборудования для пищевых предприятий

– не только высокоэффективная, но и очень экономичная

Пюре из сахарной свеклы — перспективное сырье для производства зефира

– понижает калорийность и обогащает пищевыми волокнами

Хлеб с использованием семян арахиса

– имеет повышенную пищевую и биологическую ценность и удлиненный срок хранения

ОБОРУДОВАНИЕ

Эксплуатационные особенности спиральных транспортеров

– выпускаемых российской компанией ЕТС

Думаете о замене ФТЛ? Есть альтернатива…

– печи Г4-ХПФ-12С и Г4-ХТН-20 производства ОАО «Шебекинский машзавод» прочитать статью...

Эксклюзивная система весовой валки муки компании «АГРО-3»

– по весовому принципу и с учетом отпускаемых на производство сортов муки

Производительность, универсальность, современность — в одной линии

– обеспечила компания J4 s.r.o. на предприятии «Липецкхлебмакаронпрома»

Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки

– предлагает компания «СокТрейд Ко»

Технологично, практично, надежно

– с оборудованием компании «ИНТЭКО-МАСТЕР»

Большое будущее малых пекарен

– гарантируют специалисты «Эндвест Трэйда»

СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ

Мы поможем творить чудеса

– обещают специалисты компании «Туссон-Плюс»

Пурпурная осень

– подарок от компании «Backaldrin» на выставке «Хлебное и кондитерское дело-2007»

АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Хорошее зерно — хороший бизнес

– с помощью аппаратных средств компании «Siemens»

Хлеб/КондитерЭкспо-2007

– подведены итоги работы специализированных выставок в Украине

Календарь выставок август-сентябрь 2007 года

– международные выставки продовольственной тематики

Новости

← Назад


Главная | О нас | Подписка | Реклама | Наши партнеры | Выставки | Отзывы